Žrijeb označava postupak određivanja startnih brojeva za takmičenje, prava na izbor strane ili početnog udarca.
Uobičajeni postupak obavlja se izvlačenjem iz prikladne posude brojeva ili papirića s imenima učesnika natjecanja kod određivanja parova u kup – natjecanju, nekom turniru, odnosno bacanjem novčića kod biranja strana.
Postoji i dirigirani žrijeb kao metoda odabira ekipe nosioca grupe na velikim takmičenjima (OI, SP, EP i sl.). Do 1969. žrijebom (bacanjem novčića) odlučivalo se i o pobjedniku u Euro kupovima nakon identičnog rezultata u dvije utakmice.
Žrijeb je zamijenjen izvođenjem penala.